Zone boisée et cueillette sauvage
La famille Zone boisée et cueillette sauvage réunit 9 productions pour 462 332 ha, dont 37 628 ha en conversion.
D'où viennent ces chiffres. Nous reprenons les 1 238 172 parcelles certifiées biologiques ou en conversion déclarées par les organismes certificateurs pour la campagne 2025, et nous les agrégeons par production et par territoire. La production de chaque parcelle est nommée grâce à la nomenclature CPFBIO publiée avec les données — reconnue sur 100,0 % des codes rencontrés.
| Production | Surface | Dont en conversion | Communes | Un an plus tôt |
|---|---|---|---|---|
| Surface pastorale collective | 392 777 ha | 24 682 ha | 3 657 | +31 157 ha |
| Bois, lande, garrigue ou maquis pâturé | 54 248 ha | 10 811 ha | 1 395 | +10 910 ha |
| Arbre forestier | 7 524 ha | 903 ha | 813 | −204 ha |
| Autre zone de cueillette sauvage | 4 539 ha | 370 ha | 719 | +4 528 ha |
| Bois, lande, garrigue ou maquis non pâturé | 2 804 ha | 852 ha | 612 | +724 ha |
| Zone de cueillette de fruits à coque | 165 ha | 1 ha | 57 | +165 ha |
| Zone de cueillette de PPAM | 101 ha | 8 ha | 82 | +50 ha |
| Zone de cueillette de champignons sauvages | 100 ha | moins d'un hectare | 11 | +86 ha |
| Zone de cueillette de baies sauvages | 75 ha | 2 ha | 48 | +16 ha |
La conversion est la récolte de demain. Sur les 2 905 157 hectares certifiés, 277 302 hectares — soit 9,5 % — sont en conversion (C1, C2 ou C3). Une parcelle met trois ans à devenir biologique : ces surfaces-là ne sont pas encore du bio, mais elles le seront, et elles disent où l'offre arrivera.
Vous pensez à convertir ?
Passer en bio prend trois ans : la parcelle est conduite selon le cahier des charges biologique avant que sa récolte puisse être vendue comme telle. C'est la période de conversion — C1, C2 puis C3 — et c'est elle qui coûte.
Ce site vous montre ce qui existe déjà autour de vous et dans votre production : combien d'hectares, sur combien de communes, et si le mouvement local monte ou descend. Nous pouvons interroger des organismes certificateurs et des conseillers de votre région.
Nous ne donnons aucun chiffrage : il dépend de la production, de la surface et de l'organisme.
Aucun nom d'exploitant. L'Agence Bio publie ces parcelles anonymisées : les informations sur la personne physique ou morale qui les cultive sont absentes de la source. Nous n'en ajoutons aucune, et ce site ne permet pas de remonter à une exploitation.
Source : Agence Bio — « Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio », déclarées par les organismes certificateurs, campagnes 2025 et 2024. Licence Ouverte v2.0 (Etalab). Traitement du 2026-08-17.
Vous envisagez une conversion en bio ?
Quatre questions, puis nous interrogeons des organismes certificateurs et conseillers de votre région. Gratuit et sans engagement.
Gratuit et sans engagement. Ce recensement n'appartient à aucun organisme certificateur et ne conclut aucun contrat.