Surfaces bio — Alpes-Maritimes
En Alpes-Maritimes, 12 215 ha sont certifiés biologiques sur 125 communes, dont 1 770 ha en conversion. En un an : +2 029 ha.
D'où viennent ces chiffres. Nous reprenons les 1 238 172 parcelles certifiées biologiques ou en conversion déclarées par les organismes certificateurs pour la campagne 2025, et nous les agrégeons par production et par territoire. La production de chaque parcelle est nommée grâce à la nomenclature CPFBIO publiée avec les données — reconnue sur 100,0 % des codes rencontrés.
Les productions du département
- Surface pastorale collective — 579 parcelles
- Prairie permanente — 512 parcelles
- Parcours herbeux — 338 parcelles
- Olive — 304 parcelles
- Gel fixe — 197 parcelles
- Autre légume à feuille ou à tige — 156 parcelles
- Prairie temporaire — 145 parcelles
- Autre PPAM — 110 parcelles
- Bois, lande, garrigue ou maquis pâturé — 110 parcelles
- Maraîchage diversifié plein champ — 89 parcelles
Les communes
| Commune | Surface | Dont en conversion | Un an plus tôt |
|---|---|---|---|
| Tende | 899 ha | 82 ha | +76 ha |
| Lucéram | 805 ha | 23 ha | +68 ha |
| Saint-Cézaire-sur-Siagne | 612 ha | 16 ha | +42 ha |
| Caille | 599 ha | 56 ha | +55 ha |
| Tourrettes-sur-Loup | 556 ha | 80 ha | +271 ha |
| Cipières | 543 ha | 24 ha | −6 ha |
| Saint-Sauveur-sur-Tinée | 440 ha | 440 ha | — |
| Valderoure | 437 ha | 79 ha | +44 ha |
| Séranon | 422 ha | 121 ha | +362 ha |
| Beuil | 351 ha | 4 ha | +104 ha |
| Saint-Étienne-de-Tinée | 350 ha | 350 ha | +200 ha |
| Andon | 284 ha | moins d'un hectare | −2 ha |
| Guillaumes | 242 ha | 51 ha | +54 ha |
| Lantosque | 241 ha | 1 ha | +115 ha |
| Saorge | 238 ha | 41 ha | +42 ha |
| Saint-Martin-d'Entraunes | 223 ha | 78 ha | +33 ha |
| Châteauneuf-Villevieille | 216 ha | moins d'un hectare | +145 ha |
| Bouyon | 214 ha | moins d'un hectare | −0 ha |
| Caussols | 205 ha | moins d'un hectare | −1 ha |
| Briançonnet | 190 ha | 40 ha | +24 ha |
| La Penne | 182 ha | 16 ha | +15 ha |
| Entraunes | 181 ha | 59 ha | +57 ha |
| Belvédère | 180 ha | 18 ha | +66 ha |
| Collongues | 177 ha | moins d'un hectare | −60 ha |
| Les Mujouls | 177 ha | moins d'un hectare | +8 ha |
| Saint-Auban | 163 ha | moins d'un hectare | −38 ha |
| Breil-sur-Roya | 161 ha | 2 ha | +62 ha |
| Tourrette-Levens | 150 ha | moins d'un hectare | +19 ha |
| Moulinet | 128 ha | 1 ha | +109 ha |
| Sainte-Agnès | 124 ha | moins d'un hectare | −2 ha |
| Saint-Vallier-de-Thiey | 118 ha | moins d'un hectare | +38 ha |
| Sallagriffon | 115 ha | 20 ha | +16 ha |
| La Brigue | 111 ha | moins d'un hectare | −0 ha |
| Daluis | 110 ha | 6 ha | +31 ha |
| Sigale | 105 ha | 11 ha | −22 ha |
| Spéracèdes | 98 ha | moins d'un hectare | −0 ha |
| La Bollène-Vésubie | 95 ha | moins d'un hectare | +51 ha |
| Châteauneuf-d'Entraunes | 94 ha | 7 ha | −0 ha |
| Saint-Martin-Vésubie | 89 ha | 3 ha | +2 ha |
| Peille | 88 ha | moins d'un hectare | +72 ha |
| La Roque-en-Provence | 84 ha | moins d'un hectare | −0 ha |
| Le Mas | 84 ha | moins d'un hectare | +38 ha |
| La Colle-sur-Loup | 83 ha | moins d'un hectare | +76 ha |
| Valbonne | 81 ha | moins d'un hectare | −6 ha |
| Nice | 78 ha | moins d'un hectare | +7 ha |
| Vence | 70 ha | 8 ha | −132 ha |
| La Tour | 70 ha | moins d'un hectare | +6 ha |
| Mandelieu-la-Napoule | 65 ha | 2 ha | +55 ha |
| Coaraze | 65 ha | moins d'un hectare | +2 ha |
| Cabris | 64 ha | moins d'un hectare | −0 ha |
| Sospel | 57 ha | moins d'un hectare | +22 ha |
| Amirat | 50 ha | moins d'un hectare | −0 ha |
| Gars | 46 ha | 30 ha | −0 ha |
| Utelle | 41 ha | 39 ha | +36 ha |
| Péone | 37 ha | 1 ha | −4 ha |
| La Croix-sur-Roudoule | 30 ha | 4 ha | −27 ha |
| Roquebillière | 28 ha | moins d'un hectare | +26 ha |
| Châteauneuf-Grasse | 25 ha | moins d'un hectare | −0 ha |
| Coursegoules | 24 ha | moins d'un hectare | −0 ha |
| Pierrefeu | 22 ha | moins d'un hectare | −0 ha |
| Grasse | 21 ha | moins d'un hectare | −8 ha |
| Villars-sur-Var | 20 ha | 8 ha | +2 ha |
| Cannes | 20 ha | moins d'un hectare | −0 ha |
La conversion est la récolte de demain. Sur les 2 905 157 hectares certifiés, 277 302 hectares — soit 9,5 % — sont en conversion (C1, C2 ou C3). Une parcelle met trois ans à devenir biologique : ces surfaces-là ne sont pas encore du bio, mais elles le seront, et elles disent où l'offre arrivera.
Vous pensez à convertir ?
Passer en bio prend trois ans : la parcelle est conduite selon le cahier des charges biologique avant que sa récolte puisse être vendue comme telle. C'est la période de conversion — C1, C2 puis C3 — et c'est elle qui coûte.
Ce site vous montre ce qui existe déjà autour de vous et dans votre production : combien d'hectares, sur combien de communes, et si le mouvement local monte ou descend. Nous pouvons interroger des organismes certificateurs et des conseillers de votre région.
Nous ne donnons aucun chiffrage : il dépend de la production, de la surface et de l'organisme.
Aucun nom d'exploitant. L'Agence Bio publie ces parcelles anonymisées : les informations sur la personne physique ou morale qui les cultive sont absentes de la source. Nous n'en ajoutons aucune, et ce site ne permet pas de remonter à une exploitation.
Source : Agence Bio — « Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio », déclarées par les organismes certificateurs, campagnes 2025 et 2024. Licence Ouverte v2.0 (Etalab). Traitement du 2026-08-17.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet organisme certificateur. Nous posons la question pour vous sur une conversion en agriculture biologique auprès de des organismes certificateurs et conseillers de votre région. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'organisme certificateur qui en décide.
Aucune entité citée ici ne paie pas pour y figurer — la sélection suit uniquement les parcelles certifiées par les organismes certificateurs. Corriger ou faire retirer une donnée.
Vous envisagez une conversion en bio ?
Quatre questions, puis nous interrogeons des organismes certificateurs et conseillers de votre région. Gratuit et sans engagement.
Gratuit et sans engagement. Ce recensement n'appartient à aucun organisme certificateur et ne conclut aucun contrat.